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开户送8-18体验金 春天都到了,春茶还会远吗?(内附春茶上市时间表)

时间:2020-01-10 15:39:33 人气:4400

开户送8-18体验金 春天都到了,春茶还会远吗?(内附春茶上市时间表)

开户送8-18体验金,春天到了,万物复苏,春茶的采摘和上市也提上了日程。从开春来,关于春茶的议论在茶圈就不绝于耳,关注点颇高,可见春茶确实是很多茶客们的“心头好”。

这个时间段,大部分春茶都还未上市,虽还未抵达“江湖”,“江湖”上却从不缺少它的消息,关于春茶的“金贵”,足以让很多茶友对它又爱又恨又期待。

春茶报价惹争议

「春茶」一般指,由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。

茶树经过一个冬天的休眠,积蓄了厚实的营养物,春来复苏,采摘的芽叶自然也是内质丰富。春茶香气强烈,滋味鲜爽,营养,内含物质丰富厚实,常被认为是“最好的茶”。

春茶“金贵”,是茶市一向的规律,即使有这样的认知,前两天一则普洱茶「春茶价格预测」的消息,还是引发了茶圈争议。

有自媒体借用“权威发布”四字,给今年的普洱春茶价格做了预测,春茶上市在即,很多茶商茶人们看到这样的预测,都不“淡定”了。

诚然,春茶贵有贵的道理,但不至于“漫天要价”,这样的预测,或许只有一些古茶树才有资格打个擦边球。

可以看出这个预测是从地域为第一考量因素来做的判断,既然把茶提到一个商品的位置来说的话,作为商品,影响其定价因素,或者说价格预测依据,只有一项,显然太随意,既没有逻辑性,也缺乏可信度。

稍懂经济学的人也大体知道,市场供需、自然环境、政府政策甚至流行趋势等因素对商品价格都是有影响的,而现在大部分春茶都还未开采,这样“未卜先知”的预测,实在难以信服。

看到有茶农说,“如果真有这样的茶价,我们茶农就不会那么辛苦了”,唏嘘。

春茶贵如油

像这样的价格预测每年其实都有,难免疑惑,春茶还未上市,只是价格,就有如此波澜?

春茶有“早采三天是宝,晚采三天是草”的说法,既是茶农的辛苦,也依赖老天赏饭吃,采摘春茶,茶农往往是和时间赛跑。

为了给茶树休养生息的机会,茶树采摘一般只采春秋两季。人人都道“春茶贵如油”,那春茶到底贵在什么地方呢?

春天万物复苏,温度适宜,加之“春雨贵如油”的滋润,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,品质是一年中最好的时候。

茶树对温度的要求比较“苛刻”,春季的温度其实还达不到人体所感知的“温暖”,但这样的温度可以保证茶树在消耗少的状态下,积蓄充足营养物质,让春茶体内的养分慢慢积累充沛。

茶树经过一整个冬天,既有充足的时间蕴藏丰富的营养物质,又能杀虫灭菌,所以春茶不需要农药除虫,安全又健康。

花因香而“活”,茶因香而“贵”,茶叶的香气由茶叶自身内含的物质所决定,春茶所储藏的茶多酚、氨基酸等丰富物质使得它清香鲜爽,色香味韵足。

上市时间

这里是依据往年春茶采摘上市整理的时间表,供茶友们参考。

春茶上市受气温、雨水、地域等因素影响,像海南的春茶年前就开采了,所以图中具体采摘和上市时间只是给茶友们个参考,一杯好茶值得静心等待。

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